Ei, Ei, Ei

Das Beste aus der Wachtel

Wachteleier sind nicht nur eine besondere Delikatesse und cholesterinarmer Ersatz für Hühnereier. Nein, ihnen wird auch eine heilende Wirkung bescheinigt. Probieren Sie es aus.

Genießen Sie unsere Wachteleier und selbstgemachten Wachtelei-Produkte.

100% Handmade

Aus eigener Herstellung

Liebevolle Aufzucht

Artgerechte Haltung

Auf Märkten vor Ort

Für Sie unterwegs

Präsente-Service

Gern auch als Geschenk

Unsere Produkte

Unsere liebevoll aufgezogenen Wachteln sorgen für genügend Eier-Nachschub. Daraus produzieren wir von Hand hochwertige, frische und besonders leckere Köstlichkeiten. Wachteleier schmecken ganz ähnlich wie Hühnereier, dabei aber etwas intensiver und leicht „wildartig“.

Sie enthalten z.B. mehr Eisen, Vitamin B1 und Vitamin B12, aber rund 15 Prozent weniger Cholesterin als Hühnereier. Wachteleier sind zudem eine interessante Alternative für alle, die auf Hühnereiweiß allergisch reagieren.

Wachtelei Produkte

Wachteleier

Wachteleier Nudeln

Wachteleier Nudeln

Wachteleierlikör

Wachteleier eingelegt

Wachteleier

Wachteleierlikör

Wachteleier

Wachtelei Produkte

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Weitere Produkte auf Anfrage.

Präsente

Alle Produkte sind auch als individuell zusammenstellbare Präsentkörbe ab 11,50 €* verfügbar.

Bestellungen werden auch per Telefon und Mail entgegengenommen.

Wachtelzucht Fechner

Wir – das sind Jana und Christoph Fechner.

Verheiratet, 2 Kinder und seit 2018 dem Wachtelfieber verfallen. Seitdem ziehen wir unsere eigenen Wachteln, vom Küken angefangen, liebevoll groß und produzieren aus den Wachteleiern kleine Leckereien. Seit April 2020 findet man uns nun auf Wochenmärkten in der Region.

Wachtelzucht Fechner

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Verantwortlich

Jana Fechner, Wachtelzucht Fechner, Altbauhof 23b, 17159 Dargun, DE, wachtelzucht-fechner@outlook.de, 0162 / 87 85 975

Hosting

Mittwald CM Service GmbH & Co. KG

Wir hosten unsere Website bei unserem Auftragsverarbeiter Mittwald, Mittwald CM Service GmbH & Co. KG, Königsberger Straße 4-6, 32339 Espelkamp, Deutschland.

Zum Zweck der Bereitstellung und der Auslieferung der Website werden Verbindungsdaten verarbeitet. Zum bloßen Zweck der Auslieferung und Bereitstellung der Website werden die Daten über den Aufruf hinaus nicht gespeichert.

Die Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung ist das berechtigte Interesse (unbedingte technische Notwendigkeit zur Bereitstellung und Auslieferung des von ihnen durch Ihren Aufruf ausdrücklich gewünschten Dienstes „Website“) gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Zum Betrieb der Website werden die Verbindungsdaten und weitere personenbezogenen Daten zusätzlich im Rahmen diverser anderer Funktionen bzw. Dienste verarbeitet. Darüber wird im Rahmen dieser Datenschutzerklärung bei den einzelnen Funktionen bzw. Diensten im Detail informiert.

Server Log Files

Zum Zweck der Überwachung der technischen Funktion und zur Erhöhung der Betriebssicherheit unseres Webhosts werden Verbindungsdaten verarbeitet. Die Dauer der Verarbeitung ist auf Tage beschränkt.

Die Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung ist das berechtigte Interesse (unbedingte technische Notwendigkeit eines Server Log Files als grundlegende Datenbasis zur Fehleranalyse und für Sicherheitsmaßnahmen im Rahmen des durch Ihren Aufruf ausdrücklich gewünschten Dienstes „Website“) gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Kontaktformular

Auf unserer Website besteht die Möglichkeit, durch ein Kontaktformular direkt mit uns in Kontakt zu treten. Nach Absenden des Kontaktformulars erfolgt eine Verarbeitung der von ihnen eingegebenen personenbezogenen Daten durch den Verantwortlichen zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage auf Grundlage der von ihnen durch das Absenden des Formulars erteilten Einwilligung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO bis auf Widerruf.
Es besteht keine gesetzliche oder vertragliche Verpflichtung zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten. Die Nichtbereitstellung hat lediglich zur Folge, dass Sie Ihr Anliegen nicht übermitteln und wir dieses nicht bearbeiten können.

Web-Schriften

Google Fonts

Wir verarbeiten mit unserem Auftragsverarbeiter Google Fonts, Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland Verbindungsdaten und Browserdaten zum Zweck der Bereitstellung der vom Webbrowser zur Anzeige der Website benötigten Schriftarten. Diese Daten werden nur für die zur Auswahl und Übermittlung der Schriftarten benötigte Dauer verarbeitet.

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Soweit durch Google Fonts eine weitergehende eigenständige Verarbeitung der Daten erfolgt, ist Google dafür alleinige Verantwortliche. Details finden Sie in der Datenschutzerklärung und in den FAQ von Google Fonts.

Font Awesome

Wir verarbeiten mit unserem Auftragsverarbeiter Fontawesome, Fonticons, Inc., 6 Porter Road, Apartment 3R, Cambridge, MA 02140, USA, Verbindungsdaten und Browserdaten zum Zweck der Bereitstellung der vom Webbrowser zur Anzeige der Website benötigten Schriftarten. Diese Daten werden nur für die zur Auswahl und Übermittlung der Schriftarten benötigte Dauer verarbeitet.

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Soweit durch Fontawesome eine weitergehende eigenständige Verarbeitung der Daten erfolgt, ist Fontawesome dafür alleinige Verantwortliche. Details finden Sie in der Datenschutzerklärung von Fontawesome.

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